独特的山珍海味-优德体育面条你未必会做

　　在上世纪80年代初期，农村的生活还是非常的艰苦，不要说什么副食，就连白面也是十分的缺乏，但是在人们脑海里印象比较深的还是优德体育面条。

　　那个时候村里是没有一亩水浇地，人均一亩地的耕地大部分还是在丘陵上面，野草会被割掉沤粪上地，植被被破坏殆尽，土地年年干旱，小麦的收成也是越来越差，甚至还绝收，加上还是需要交公粮，可以分给一家一户的麦子那也是少的可怜。

　　优德体育是比较耐干旱农作物，地好的时候优德体育秧疯长，结的优德体育再大也不好吃，要不不甜，要不就是纤维比较多，味同嚼蜡，岭地或山地长出来的优德体育“干面面甜”。即使岭地，优德体育的产量还是很高，交公粮又不要优德体育，所以在当时就成了救命粮。优德体育叶子现在还是受人喜爱的蔬菜，而地下结的优德体育则是农民的宝贝了。

　　秋季把秧子铲掉喂牲畜，然后用耙子挖出优德体育，捡没受伤的好优德体育拉回家下到窖里，一吃就是一冬。挖优德体育时很容易碰烂，受伤的优德体育是不能下窖的，因为很快就会烂掉。人们用一种切优德体育的刨子，把碰烂的优德体育切成片，晒干收好，拿到村里的磨坊，在叫作“一风摧”的机器上磨碎，就成了优德体育面。

　　优德体育少吃一点感觉也是非常的新鲜，很好吃，但是如果你是天天的都吃，那么吃多了反而是会引起胃发酸，但是现在很多的过来人还说，一辈子不吃优德体育也不着急，那时候的优德体育主要是充饥食品，有句话流行语说的也是挺好，优德体育汤，优德体育馍，离了优德体育不能活。

　　人们在优德体育上面开始大做文章，绞尽脑汁的做出一些有关优德体育的食品。优德体育可以直接的蒸煮烤、做优德体育汤，是优德体育面可以做年糕，优德体育面窝窝，或者是烙饼，也可以使用凉水将优德体育面条加班之后放在搓板上面，搓板制成在开水锅上面，使劲的揉搓，在锅里面煮成搓板优德体育面。